1. 负责饮食营养调配和饭堂菜谱制订、膳食加工制作；
2. 注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。
3. 做好食堂用电、用水及安全管理；
4. 注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾。
5. 负责每日膳食原料的预算；
6. 饭堂设施、设备的维护与保养；
7. 其他相关工作和上级领导交办的其他工作。
（重庆市铜梁区蒲吕镇龙庆路15号） 查看地图
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