职责相符度：5分
(高) /1人反馈岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及事务管理；
2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任；
4、保持对厨房范围的巡视，对厨房同事进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助厨房新同事之间提高工作能力；
5、督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉和意见；
7、保持配合对厨房新同事的教育和培训，使之不断提高。
回兴 （重庆市渝北区金梭大道与两港大道交叉路口往东北约…） 查看地图
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