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汇博招聘 铜梁招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

研发部技术厨师(高手) ¥6~8K/月 铜梁区-东城 经验≥5年 今天

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齐庆餐饮集团

研发部技术厨师(高手)

  • ¥6~8K/月
  • 铜梁区-东城
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

五险 包工作餐 专业培训 节日礼金 定期体检 工龄工资 月休2天

岗位职责:
1、菜品研发、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 

2、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标,负责菜单筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 

4、负责菜点质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高。 

5、主动征求客人及餐厅对产品质量的生产供应方面的意见,采取有效的改进措施。巡视各岗位工作的安排及执行情况,检查厨房食品及环境卫生状况,检查贮存原料及食品的质量和数量,及时安排解决发现的问题。 

6、根据餐饮推销计划和季节,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴品种,...

厨师长 ¥5~8K/月 铜梁区-南城 经验≥3年 本月

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龙轩大酒店

厨师长

  • ¥5~8K/月
  • 铜梁区-南城
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。


任职要求:

1、年龄50岁以下,学历不限,有一定的工作经验;

2、对菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,有团...

厨师 ¥3.5~5K/月 铜梁区-东城 经验不限 14:00

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新连刚

厨师

  • ¥3.5~5K/月
  • 铜梁区-东城
  • 不限(可接受应届生)
  • 中餐厨师
  • 软件
  • 初中
  • 45以下
  • 专业不限
  • 1人

白班 五险

岗位职责:
岗位职责:

1、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

3、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。


任职要求:

1、身体健康;

2、35-45岁,有责任心,态度端正,工作细致,有一定的沟通协调能力。


中餐厨师 ¥5~6K/月 铜梁区-东城 经验≥3年 今天

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川普机械

中餐厨师

  • ¥5~6K/月
  • 铜梁区-东城
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 机械/机电/重工
  • 不限
  • 55以下
  • 1人
岗位职责:
1.负责食堂菜品制作;

2.协同厨房工作人员清洗菜品、餐具、菜品准备等等;

3.管理人员餐厅菜品制作;

4.临时接待用餐保障工作;

食堂行政总厨(璧山) ¥7~9K/月 璧山区-璧泉 经验≥3年 13:52

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豪生物业管理

食堂行政总厨(璧山)

  • ¥7~9K/月
  • 璧山区-璧泉
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包工作餐 五险 带薪年假 周末双休

岗位职责:
1 负责处理厨房的运作及行政事务;

2 执行经理下达的各项工作任务和工作指示;

3 负责制订厨房的各种工作计划;

4 对厨房的出品、质量和食品成本,餐饮卫生承担重要的责任;

5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7 妥善处理客人的意见和建议;

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9 保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;

补充说明:

1、具有强力的责任心,团队协作能力,具备一定的抗压能力;拥有丰富的管理能力。

2、身体健康、年...

火锅厨师长 ¥5~8K/月 沙坪坝区-歌乐山 经验≥3年 16:10

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枫香园度假酒店

火锅厨师长

  • ¥5~8K/月
  • 沙坪坝区-歌乐山
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

包三餐 免费包住 五险 绩效奖金 节日礼金 年度旅游 定期团建 人才奖励奖

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

餐厅厨师长(五险) ¥7~10K/月 (6.5-7K/月) 渝北区-回兴 经验≥10年 15:59

月薪:¥7~10K/月(底薪+提成)
底薪:6.5-7K/月

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绿优优生态农业

餐厅厨师长(五险)

  • (底薪:6.5-7K/月+提成) ¥7~10K/月
  • 渝北区-回兴
  • 10年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 高中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责:
是公司开的街边门店,100多平,主营称重式快餐,每天200-500人就餐,目前2个厨师,准备再招一个厨师长,需上灶、后厨管理以及开车送餐

岗位职责

1、负责制定本餐厅主、副食品原材料需求计划并订购。

2、认真抓好加工、生产、销售全过程的管理,按照食谱安排好主、副食品的加工、调制和成品菜展示,掌握好调味品的用量,严格把好饭菜质量关。

3、组织厨房员工提前完成炒菜前准备工作,以确保正常出餐。

4、根据餐厅实际和顾客口味需求,研究和提高烹饪技术,规范操作,配菜合理,加强对加工工序的流程管理,改善饭菜质量,以适应不同口味就餐者的需求.

5、根据市场变化,适时积极组织新品种的开发.不断调剂品种,做到品种...

食堂厨师 ¥4~4.5K/月 巴南区-界石 经验不限 15:12

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赛能实业

食堂厨师

  • ¥4~4.5K/月
  • 巴南区-界石
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 建筑工程
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人

包工作餐 包三餐 提供食堂 提供餐补 免费包住 五险 定期体检 专业培训

岗位职责:
岗位职责:

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作;

2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁;

3、做好食品安全和配套设施安全工作;

4、收集员工意见建议,完善食堂菜品和服务。

任职要求:

1、有相关从业经验优先;

2、身体健康,有良好的卫生习惯,无不良嗜好;

3、有良好的服务意识。

加分项:家住界石、茶园。

有意向者可直接电话联系。

厨师长工资1买五险包吃住 ¥8~15K/月 渝中区-解放碑 经验≥1年 12:30

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全福人力资源管理

厨师长工资1买五险包吃住

  • ¥8~15K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 1年及以上(可接受应届生)
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 50以下
  • 专业不限
  • 1人

白班 五险 包工作餐 免费包住 提供食堂 提供餐补 交通补助 免费班车

岗位职责:
高薪岗位:重庆家一加火锅店

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一、招聘岗位:

1、采购供应链主管:工资6000-9000,节假日福利。1-3个月转正,转正后购买五险,月休4天,不包吃住(有餐补)。

     要求:必须要有5年及以上从事连锁火锅店的采购经验,从事火锅餐饮优先。

2、前厅经理:薪资:底薪5000-7000元+业绩提成+管理团队提成。

     要求:有三年以上中餐、火锅餐饮前厅管理经验。

3、厨师长:底薪9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提成。

     要求:高中以上学历,4年以上知名火锅...

西厨房主管 ¥4~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 10:01

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华方嘉顿酒店

西厨房主管

  • ¥4~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责:
全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表,如有任何变化需要做记录;发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表,任务,预期的业务情况,更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下,首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序,肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

厨师长 ¥15~20K/月 渝中区-解放碑 经验不限 09:58

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浩翰文娱

厨师长

  • ¥15~20K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 娱乐/休闲/健身
  • 高中
  • 45以下
  • 1人
岗位职责:

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

任职要求:

1、年龄35-45,学历不限,有10年左右经验;

2、对创意菜、融合菜菜品、米其林三星菜品输出有经验者;

3、熟悉厨房管理、成本管理、工作流程,有责任心,...

厨师长 ¥6~8K/月 江北区-北滨路 经验≥4年 00:14

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秦阿哥尖椒鸡

厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 江北区-北滨路
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

包工作餐 免费包住

岗位职责:
岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对厨房同事进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助厨房新同事之间提高工作能力;

5、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、妥善处理客人对出品的投诉和意见;

7、保持配合对厨房新同事的教育和培训,使之不断提高。

团餐厨师长 ¥7~8.5K/月 渝北区-汽博中心 经验≥5年 今天

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翰文大酒店

团餐厨师长

  • ¥7~8.5K/月
  • 渝北区-汽博中心
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险 试用期买五险 带薪年假 年底双薪 绩效奖金 生育补贴

岗位职责:
1. 负责处理员工餐厅厨房的运作及行政事务;

2. 执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示;

3. 负责制订员工餐厅厨房的各种工作计划;

4. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6. 督导厨房各分部主管对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7.妥善处理酒店员工对菜品的意见;

8. 检查员工餐厅厨房所属各岗位员工的操作规范;

9. 保持对员工和厨师主管的指导和培训,使之不断提高。

补充说明:

1. 年龄30岁以上,身体健康、精力充沛,员工餐厅...

饼房厨师长 ¥6~8K/月 渝中区-一号桥 经验不限 今天

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翰文大酒店

饼房厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 渝中区-一号桥
  • 不限
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 中技/中专
  • 50以下
  • 1人

五险一金 白班 试用期买五险 包工作餐 免费包住 生日礼金 带薪年假 绩效奖金

岗位职责:
岗位职责

1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。

2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。

3、注重质量,严格把好面点制作质量关。

4、协助拟定点心成本及控制毛利率。

5、提出面点新品种及推销方案报上级审定。

6、负责本组员工的考勤工作。

7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

岗位要求

1、高中学历以上,沟通表达能力强。

2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。

3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。

餐饮厨师长应用 ¥5~8K/月 江北区-铁山坪 经验≥1年 今天

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重庆渝辣味餐饮管理

餐饮厨师长应用

  • ¥5~8K/月
  • 江北区-铁山坪
  • 1年及以上(可接受应届生)
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 46以下
  • 专业不限
  • 1人

五险 定期团建

岗位职责:
巴江蜀 | 润度食品:应用工程师(限男性)

1)根据客户需求探寻,进行客户需求分析、并制定客户可落地的专属方案;

2)根据客户现有样品或者需求产品进行专业的试味,解析后配合业务转换成专业的客户样品需求;

3)对客户定制产品样品进行试味,根据客户需求,解析转换成样品改进方案并最终完成方案确定,成功开发客户;

4)配合研发中心,做好客户应用要求转换解答,及后期小试、中试改进方向专业知识沟通,提高样品开发的成功及效率;

5)配合销售经理对活跃准客户进行全面售前售后服务,不定期提供产品的菜品应用,产品升级、新品开发等解决方案;

6)根据需求完成菜品SOP的制作及运用讲解培训;

7)其它上级安排的工作事...

厨师长 ¥7~7.5K/月 渝北区-礼嘉 经验≥3年 今天

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千喜鹤饮食

厨师长

  • ¥7~7.5K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮; 酒店/民宿/度假村
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包吃住 五险 定期体检

岗位职责:
1、年龄50岁以下;

2、主要做小炒、接待餐,要求技术过硬;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、做过学校,医院,机关等单位接待餐制作管理经验;

5、能独立完成周食谱制作及每日报货;

6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。   

7、每天根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。

补充说明:

1、会小炒、接待餐,且技术过硬;

2、有事业机关单位或宴席接待或酒店酒楼从业经验。

包吃包住,购买五险,月休四天,法定节假日调休,工作轻松。

火锅行政总厨+懂管理+懂... ¥8~12K/月 沙坪坝区-天星桥 经验≥5年 今天

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斯特凡企业管理咨询

火锅行政总厨+懂管理+懂研发

  • ¥8~12K/月
  • 沙坪坝区-天星桥
  • 5年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 高中
  • 40以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 后厨团队管理 协助产品开发 月休3天

岗位职责:
一、负责公司旗下品牌后厨统筹管理工作;

二、有火锅行业行政总厨工作经验5年以上;

三、身体健康、责任心强、乐于奉献;

四、懂团队管理、懂新品研发;

厨房经理/主管 ¥8~15K/月 南岸区-茶园新区 经验≥3年 今天

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德庄实业

厨房经理/主管

  • ¥8~15K/月
  • 南岸区-茶园新区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 食品/饮料/烟酒/日化
  • 不限
  • 40以下
  • 1人

包工作餐 五险 生育补贴 节日礼金 生日礼金 免费班车 定期团建 专业培训

岗位职责:
岗位职责

1、严格按照国家食品安全标准执行。

2、制订本部门预算方案、经营目标、工作计划和管理制度。

3、制定厨房各种原材料的采购计划。

4、厨房货品验收和出库审批。

5、监控锅底菜品的加工制作过程,保证锅底及菜品质量、卫生。

6、制定工作安排计划,合理排班,保证人员的合理调配。

7、制定本部门培训计划,定期组织员工技能和素质培训。

8、协助前厅部经理制定菜单和酒水单。

9、组织召开本部门例会,总结上次工作,部署下次工作。

10、每日巡视责任区域并做好记录,发现问题即时解决。

11、适时完成厨房产品创新、开发及产品结构调整。

工作要求

1、学习执行力、沟通表达力强;

2、有厨房管理岗位从业经...

后厨厨师主管 ¥7~9K/月 13薪 渝中区-朝天门 经验≥2年 今天

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嘉华投资

后厨厨师主管

  • ¥7~9K/月 13薪
  • 渝中区-朝天门
  • 2年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他行业
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

提供餐补 五险 补充医疗保险 带薪年假 绩效奖金 生日礼金 专业培训 季度/年度奖金

岗位职责:
岗位职责:(餐饮品牌:外婆桥)

1、遵守公司相关规章制度,带头做好本职工作;

2、积极参加食品卫生知识和安全方面的培训;

3、严格按操作规程作业,保证食品的卫生、可口;

4、负责食品的储存,定期清洁及维护厨具;

5、做好灶间、操作间、包干区卫生,养成良好的个人卫生;

6、合理使用原材料,节约水、电、煤气;

7、以身作则严以律己,团队意识强,不搞特殊化,协助领导做好厨房管理工作。

任职要求:

1、有厨房管理经验两年及以上;

2、年龄30-45岁。

福利待遇:包吃住、节日礼品、五险、季度员工福利、年度绩效奖金、带薪年假

火锅厨师长/就近分配 ¥9~15K/月 江北区-五里店 经验≥4年 今天

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杰成人力资源

火锅厨师长/就近分配

  • ¥9~15K/月
  • 江北区-五里店
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 高中
  • 45以下
  • 10人

五险 包工作餐 免费包住 工龄工资

岗位职责:
厨师长(9K-1万5元/月)

要求:三十岁以上,高中以上学历

4年以上知名餐饮或星级酒店厨师长工作经验,

了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货,有培训讲课能力;

对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础。

工作时间:9:30-13:30 16:30-21:00(下午13:30-16:

薪资:底薪 9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提成

岗位职责:

1、处理厨房的运作及行政,制订厨房的各种工作计划;

2、正确判断原材料质量,严格执行验收标准,合理地控制食品成本;

3、检查员工的操作规范,大家保持食品安全、消防安全、人身安全意识;

4、处理基本的设备故障,联系...

厨师长 高薪 就近安排 ¥9~15K/月 渝北区-两路 经验≥4年 昨天

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杰成人力资源

厨师长 高薪 就近安排

  • ¥9~15K/月
  • 渝北区-两路
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 人力资源服务
  • 不限
  • 50以下
  • 15人

白班 包工作餐 免费包住

岗位职责:
3、厨师长:底薪9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提成。

     要求:高中以上学历,4年以上知名火锅行业厨师长工作经验。

要求:三十岁以上,高中以上学历4 年以上火锅餐饮行业厨师长工作经验;了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价,有培训讲课能力;对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础工作时间:9:30-13:3016:30-21:00(下午13:30-16:30 休息)薪资:底薪 9000-15000元+业绩提成+毛利率把控提成+管理团队提成

岗位职责:处理厨房的运作及行政,制订厨房的各种工作计划;正确判断原材料质量,严格执行验收标准,合理地控...

厨政总监 ¥12~15K/月 南岸区-铜元局 经验≥4年 今天

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重庆渝迈商贸有限公司

厨政总监

  • ¥12~15K/月
  • 南岸区-铜元局
  • 4年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 45以下
  • 1人

包工作餐

岗位职责:
岗位职责:

1.公司整体味型和菜品的研发、更新;

2.厨师长的业务技能培训,绩效考核等;

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行;

4.各项成本的核算、精进,提高整体利润;

5.工作效率的创新与设计。

岗位要求:

1.中专以上学历,45岁内;

2.担任过100家以上的直营+加盟的总厨三年及以上的经验

为人踏实肯干,创造力强

行政总厨(火锅) ¥10~14K/月 沙坪坝区-沙坪坝周边 经验≥6年 今天

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重庆渝迈商贸有限公司

行政总厨(火锅)

  • ¥10~14K/月
  • 沙坪坝区-沙坪坝周边
  • 6年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他专业服务
  • 中技/中专
  • 43以下
  • 1人

包三餐 免费包住

岗位职责:
1.公司整体味型和菜品的研发、更新;

2.厨师长的业务技能培训,绩效考核等;

3.定期推出菜品的出新、质量标准的制定和监督执行;

4.各项成本的核算、精进,提高整体利润;

5.工作效率的创新与设计。


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