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蓝尊CLUB前厅主管

钦鼎饮食文化

刷新于:2019-10-14

¥4000~5000 元/月 (部门经理/主管 )

学历不限 / 工作经验不限 / 语言不限 / 年龄不限

铜梁区-东城 (重庆市铜梁区嘉和大润发广场) 上班路线查询

招聘4人 (25天后结束招聘)

职位动态

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公司简介

重庆市钦鼎农业集团有限公司坐落在民族英雄邱少云故里---重庆市铜梁区少云镇,依靠渝遂高速互通口(安居古城下道口)流转土地500亩,以打造“重庆餐饮行业原材料供应基地”为己任,已建成占地7000㎡的农副产品加工厂;综合办公楼1760㎡;1000吨的土陶泡菜基地1000㎡;4000m³的冷冻冷藏库; 12000㎡常温库房及5辆配送车辆;园区内建有5口山坪塘;1座响水岩水库;水域面积达80亩的生态水产养殖基地,建有300亩的蔬菜种植园。加工生产及冷链物流设备总值1200多万元,仓储库存800万元,总投资近3000余万元。目前为本集团下属12家直营店,200余家加盟连锁店提供中央厨房产品配送,同时也向其它餐企,各连锁商超生鲜部,大型团体单位食堂,地区菜市场等提供农产品集中配送服务。先后被评为:重庆市农业产业龙头企业、重庆市食品加工行业100强、重庆市铜梁区食品行业商会会长单位、重庆市农产品加工协会副会长单位、守合同重信用企业、重庆市火锅协会副会长单位等。

钦鼎集团自2007年开创“先吃鱼,再吃火锅”的*鱼火锅品牌---香即福以来,相继创立首家以“鲜”为主题的火锅坊---百味捞、以传承“妈妈的味道”的江湖菜---老刀记等餐饮品牌。结合香即福食品厂,致力打造“健康、安全”的美食王国。钦鼎集团2017年度年产值上亿,解决就业1000余人。

钦鼎集团以“竞争、创新、求实、高效”的企业精神,力求完成“成就客户、成就团队的心,一百年不动摇”的企业使命。

岗位职责

此工作岗位以女性为主

直接下级:蓝尊CULB前厅服务员

1、对餐厅楼面负属区域实施全面管理,负责客户的服务组织及安排工作。

2、做好各管理设区域备设施的维护保养工作。

3、实施对服务员的培训,确保各管区服务由良好的专业知识、服务技能和工作态度。

4、及时将顾客对菜品的意见反馈给厨师长并将改进情况向前厅经理进行汇报。

5、营业时间加强现场督导,确保一线工作顺利进行,及时发现和纠正服务中出现的问题。

6、做好餐厅及各娱乐管区的环境、餐具、用具的卫生清洁工作。

7、合理安排服务班次,在排定班次上要注意区域内各岗位进行定期的全面调整。

8、负责召开每日餐厅服务员例会及其它临时性会议。

9、组织实行每季度员工绩效考核工作。

10、做好酒水、饮料、易耗品物品及帐务管理。

11、做好库房的管理工作,做到帐、物吻合,帐目清晰。

12、做好每日工作日记,做好交接工作。

13、自觉维护公司形象,成就客户成就团队。

14、积极完成上级领导及运营经理交办的其它各项工作。

钦鼎饮食文化

重庆钦鼎饮食文化有限公司蓝尊中兴路分公司

公司主要经营餐饮
  • 行业餐饮
  • 性质民营
  • 规模50人以下
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